Receita (culinária)

A receita culinária tem como objetivo informar a fórmula de um produto seja ele industrial ou caseiro, contando detalhadamente sobre seu preparo. É uma seqüência de passos para a preparação de alimentos.

As receitas geralmente vem com seus verbos no modo imperativo, para dar ordens de como preparar seu prato seja ele qual for.

Elas são encontradas em diversas fontes como: livros, sites, programas (TV/RADIO), revistas ou até mesmo em jornais e panfletos.

Exemplo de receita Culinária:

Misturadão

Ingredientes

1kg de Arroz

1colhe de sal a gosto

500g de carne bolvina

500g de carne suína

1 cebola

3 cenouras grandes

1kg de feijão tropero

colo50g de Farinha

1 colher de chá de molho de pimenta

150g de Macarrão

Òleo

Modo de fazer:

Faça o arroz normal e o feijão tropero.

Misture o arroz e o feijão tropero em uma panela grande.

Frite a carne e depois coloque no feijão eo arroz juntos. Consinhe a cenoura e coloque na panela com o arroz e o feijão tropero. Frite a carne suína e coloque junto também,coloque a farinha e acrecente o molho de pimenta, prepare o macarrão e misture junto. Depois e só debustar...

(Fábio Júnior)